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11 août 2009 2 11 /08 /août /2009 22:34

La récolte française de céréales à paille se situerait cette année à 53,3 millions de tonnes (Mt), selon les estimations publiées lundi par le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture, qui tablait sur 52,6 Mt un mois plus tôt. «La bonne récolte d’orge compense en partie la baisse de la production de blé» par rapport à l'an dernier, commente-t-il

 

La récolte de blé tendre est évaluée à 36,1 Mt, contre 35,75 Mt attendues début juillet. Elle serait en baisse de 2% par rapport à 2008, mais supérieure de 4% par rapport à la moyenne des cinq dernières années (2004-2008). Les surfaces sont en repli de 3% par rapport à l'an dernier et le rendement moyen, à 73,8 q/ha, gagne 1 q/ha.

 

«Globalement, la moitié des régions ont eu une hausse de rendement : + 6 q/ha en Champagne-Ardenne, troisième région productrice de blé tendre. Le Centre et la Picardie, première et deuxième région productrice, perdent 1 q/ha de rendement», précise le SSP.

 

Avec 2,1 Mt, la production de blé dur reste stable. La région Midi-Pyrénées, qui produit un quart de la récolte française de cette céréale, voit néanmoins sont rendement chuter de 9 q/ha.

 

La production d’orge se situe 18% au dessus de la moyenne 2004-2008, et établit un nouveau record en 2009 avec 12,6 Mt, soit 3% de mieux que le précédent record de 2008. La sole augmente de 2%, et le rendement moyen s’accroît de 1 q/ha.

 

La production d'orge d'hiver s’établit à 9,1 Mt, en hausse de 5% par rapport à la récolte 2008. Celle d’orge de printemps ne varie pratiquement pas, avec 3,5 Mt récoltées en 2009, et un rendement qui plafonne à 66 q/ha.

 

A 2 Mt, la production de triticale marque elle aussi un nouveau record. Elle est en augmentation de 8% par rapport à 2008, et de 14% par rapport à la moyenne quinquennale.

 

La production de colza est estimée à 5,3 Mt, contre 4,8 Mt prévues un mois plus tôt. Il s'agirait, pour cette production oléagineuse, du plus haut niveau historique (précédent record à 4,7 Mt en 2008), «grâce à l’effet conjugué d’une progression de la sole (+2%), et surtout d’un très bon rendement moyen qui dépasserait 36 q/ha, soit 3 q/ha de plus qu’en 2008», commente le SSP.

 

Après quatre années successives de baisse, la récolte de pois protéagineux est en hausse. Avec 529.000 tonnes, elle gagne 17% par rapport à 2008, mais reste encore en retrait de 48% par rapport à la moyenne quinquennale. Les surfaces sont en progression de 10%, et le rendement, estimé à 48 q/ha, gagne 3 q/ha par rapport à 2008.

 

La récolte de féveroles s’élève à 393.000 tonnes, en hausse de 25% par rapport à 2008, et de 24% par rapport à la moyenne quinquennale.

 

La première prévision du SSP pour la récolte 2009 de maïs grain se situe à 15,3 Mt, en diminution de 3% par rapport à 2008, mais encore supérieures de 6% à la moyenne quinquennale. Les surfaces seraient stables par rapport à l'an dernier.

 

La production de tournesol est quant à elle attendue à 1,7 Mt, en hausse de 5% par rapport à 2008. Les surfaces gagnent 9%.
Source : La France Agricole du 10/08/09

Petit commentaire, je ne comprends toujours pas comment "Agritel" a pu prendre comme base de rendement moyen 2008, 73,9 qx/ha, alors que les stats connues à ce jour donnent 72,8 qx/ha. Je n'en reviens toujours pas de commettre une erreur de ce type et donc tout logiquement d'annoncer de ce fait une production nationale de blé aussi élevée.
J'avais mis un petit billet on pariant sur le chiffre magique de 78qx/ha ou 7,8 T/ha avant que sorte l'estimation faite part cette Société, et j'ai effectivement visé juste.
Pourquoi ce chiffre ? Tout simplement, car le record Français était tout juste en dessous des 7,8 T/ha.
Rappelez-vous, à plusieurs reprises, je vous ai parlé du paradoxe des rendements de blé entre les scores cités plutôt à 3 chiffres de certaines parcelles et la difficulté d'obtenir les moyennes par exploitation.
Rien ne remplacera le terrain pour affiner ces enquêtes et estimer au plus près certaines données.
Enfin, ce n'est que mon avis, d'un ancien jeune qui a eu la chance d'avoir des responsabilités professionnelles au niveau national très tôt.
¨.S : nous avons aussi ODA qui sort son estimation de blé à 38,2 MT pour la France en 2009.
Qui aura le bon chiffre ? feuilleton à suivre ...

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