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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 21:32

J’aurai aimé vous parler de l’Orge brassicole.

J’aurai aimé vous parler du marché de l’Orge brassicole.

J’aurai aimé vous parler de la filière de la malterie.

J’aurai aimé vous parler des brasseurs.

J’aurai aimé vous parler des contrats d’Orge brassicole, comme je peux le voir écrit sur certains Forums « j’ai vendu mon Orge pour la récolte 2010 à 137€/t ».

J’aurai aimé vous parler des futures orientations à venir des industriels de la filière …

 

Mais là, à la vue de certaines réactions concernant mes derniers articles un tantinet provocateur (je l’avoue),  je me retrouverai vite derrière les barreaux sans passer par la case départ ni toucher les 20 000. Alors on va attendre les semis et on parler calmement, tranquillement et surtout sereinement.

 

Je peux tout de même vous parler du prix de la bière (chez « promo libre » comme cette enseigne communique depuis un peu moins de 2 semaines … pour ne pas citer cette grande enseigne internationale de la distribution) relevé dans leur catalogue publicitaire (à partir du 23/02/10) :

-         bière Heineken (5% vol, 12 x 33 cl) à 8,90 € -50 % soit 4,45€ le pack  (2,22€ le Litre hors promo)

-         bière Grimbergen (6,7% vol, 20 x 25 cl) à 11,40 € -50 % soit 5,70€ le pack  (2,28€ le Litre hors promo)

-         bière 1664 (5,5% vol, 12 x 25 cl) à 6,49 € le pack, avec le 3ème gratuit soit 4,33€ le pack  (2,17€ le Litre hors promo)

 

Après cela, va comprendre Charles pourquoi on te paye les 100 kg d’Orge brassicole 10€ à +/- 1,5€ ?

Bon mon petit Guy de Grenne, on ne fera jamais rien de bon de toi si tu sais si mal compter …

Bonne nuit et surtout jeter votre calculette à la poubelle, elle est devenu obselette. Je vais peut-être tout de même aller en Chine pour m'acheter un boulier vieux de plusieurs Siècles, et en il paraît que ce truc là fonctionne très bien.
Votre accompagnateur.

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commentaires

rayachi 02/03/2010 23:27


donc entre 3 et 6 centimes d'€uros environ d'orge (payé à l'agri selon si la tonne est a 100 ou 200 €)dans un litre de bière...Vous avez dit commerce équitable??????


Claude 02/03/2010 22:15


Sur le salon de l’Agriculture 2010, stand région Champagne Ardenne, après avoir posé la question, le brasseur artisanal m’a répondu que pour 1 000 litre de bière, il utilisait 225 à 285 kg de malt
en fonction de qualité de ce dernier et du produit recherché (sachant qu’avec 100kg d’orge, on fait 80 kg de malt).


AJA89 02/03/2010 20:40


malheureusement je crois savoir que depuis la hausse des prix de l'orge (...), certains fabricants de bières ont substitué la malte tiré de l'orge par une autre substance et dont le consommateur ne
sent pas la différence... encore une idée de thème pour un débat cette escroquerie à la bière !!


Mathilde 02/03/2010 14:02


1 kg orge donne 2 500 litres de bière "artisanale".... pour donner une idée, une référence et lancer le débat .... je ne rentre pas dans le détail des recettes de bière ...


fred 02/03/2010 08:20


en orge de brasserie bien sur.