Production mondiale de maïs 2007 : 70 Mt de plus qu’en 2006

Pour 2007, la production mondiale de maïs est estimée au niveau record de 767 Mt, c’est à dire 70 Mt de plus qu’en 2006. D’autre part, les emblavements n’ont jamais été aussi élevé s dans le monde. Les surfaces récoltés sont estimées à 157 Millions d’hectares, soit 10 Mha de plus qu’en 2006 (dont 6 Mha de plus aux Etats-Unis).

D’autre part, sauf dans quelques pays de l’Union Européenne (Hongrie, Roumanie), les rendements sont bons chez les principaux producteurs (Etats-Unis, Brésil, Argentine).

Pour les récoltes futures, les premières statistiques d’emblavement pour l’hémisphère Sud annoncent une hausse des surfaces en Argentine (+ 10 %), au Brésil (+ 10%) et en Afrique du Sud (+ 5 %). Cependant les chiffres sont à relativiser compte tenu du poids des Etats-Unis dans la production.

Les emblavements américains dépendront essentiellement du différentiel de prix entre soja et maïs dans un contexte de poursuite de croissance du bioéthanol et d’une forte demande en huile. A suivre …

Source : Perspectives Agricoles de Janvier 2008

Les Etats-Unis sont les leaders du maïs en 2007, s’affichant comme le :

-         1^er producteur mondial (43 % de la production)

-         1^er exportateur mondial (63 % des parts de marché)

-         1^er utilisateur mondial de maïs pour l’éthanol (86 % des utilisations).

Sources : CIC et USDA