Les surfaces de blé dans le monde augmenteraient de 4 % en 2008, à 222 millions d’hectares, estime le Conseil International des Céréales. La progression la plus nette concerne le Royaume-Uni (+13 %), le Canada (11 %), la Bulgarie (+8 %), l’Ukraine (8 %) et la Russie (3 à 22 % selon les régions. En volume, la récolte 2008 pourrait ainsi franchir un nouveau record, à 650 millions de tonnes contre 522 Mt en 2005.
Source : Perspectives Agricoles n°343 Mars 2008
Attention à ne pas prendre pour argent comptant les futures prévisions de récolte, alors que nous ne sommes encore qu’à la fin de l’hiver, et que le climat semble vouloir continuer à jouer les troubles faites. D’ailleurs ce soir sur les marchés, le blé grimpe de 2€ à 234 pour l’échéance novembre 2008 (nouvelle récolte), la tension reste palpable avec une demande croissante et des stocks au plus bas depuis 40 ans.
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